唔使加辣啦，唔該！

鄰居系一對和藹可親嘅四川老夫妻。待人和善，不時都會將他們煮嘅菜同我分享，為此，我十分感動。 ...

你食緊嘅，可能系“假燒鵝”

  “? ? 今日，同羊城網(wǎng)編輯部幾位同事討論一個問題： 真正嘅“燒味至尊”系咩？ ? 阿咩：“ ...

“廣州人”測試題，準確度高達99.9%

喺廣州，點先算得上一個真正嘅廣州人？以為土生土長就系廣州人？非也，非也！唔講廢話，即刻做一做呢份測試題，睇下你系唔系一個 ...

一碗湯渣，睇得出你屬唔屬于呢個家

世界上有樣嘢，有人當佢系精華，有人當佢系爛茶渣，呢樣就系湯渣。 ...

我哋開咗間餐廳，專門畀你請仇家食飯

最近喪界文化爆紅，從馬男波杰克到日本UCC咖啡、喪茶，一喪不可收拾……   今次我哋打算食住呢個勢，打造廣東 ...

一碗白粥，一孖油炸鬼，足以令廣東人四分五裂

大家都知道，世界上有個黃金組合，叫白粥油炸鬼！呢pair簡直系廣東人早餐嘅絕代雙驕！ ...

究竟「雞蛋腸加肉」同「瘦肉腸加蛋」有乜區(qū)別？

腸粉，一樣外表白璧無瑕，入邊包羅萬有嘅廣東小食，無論系街頭巷尾嘅早餐檔，定高級堂皇嘅茶樓食肆，你都可以隨時擁有 ...

廣！東！人！真！系！乜！都！食！

曾經(jīng)我覺得“廣東人什么都吃”系對廣東人刻板印象，直到我哋上星期發(fā)咗篇民間偏方推文，然后收到大量令人大開眼 ...

燜煀滾扣啫，粵菜幾十種煮法邊種最和味？

粵菜，身為八大菜系之一，講火候，重鑊氣，以突出食材原有味道為烹調(diào)嘅核心。 ...

你阿爺嘅阿爺，去開邊度飲茶？

“飲早茶”系廣東人一個非常重要嘅標簽，僅次于“廣東人中意食福建人”。 ...

聽講，牛雜系廣州嘅“靈魂”

今日同老友行咗轉北京路。同大部分廣州仔一樣，我好憎北京路，好多人、好逼、好吵！而我嚟，只不過系因為“路過”。 ...

宵夜冇干炒牛河，點對得住辛苦嘅今日！

? 2010年，廣東有一個傳統(tǒng)美食，被美國《洛杉磯時報》評為2009年度十大食譜冠軍！而且被譽為“檢驗粵菜廚師的最高 ...

廣東茶樓“四大天王”，每次飲茶你都一定叫佢哋出騷！

  廣東人鐘意飲茶，呢種“鐘意”，根本唔可以用文字語言形容！三五知己、親戚朋友相約茶樓，談 ...

喺廣州，有一種社交叫打邊爐

曾經(jīng)聽過一個笑話：有一日，男人去夜總會應酬客戶，搞到成身香水味，怕返到屋企老婆聞到會誤會佢有外遇，于是佢去咗屋企樓下一 ...

老火湯要傳承嘅唔系味道，而系更要懂得家人嘅重要性！

jyut6 ? gong2 ?jyut6 ?gwo3 ?jan5 粵 ?講 ?越 ?過 ?癮 ...

廣東人究竟發(fā)明咗幾多粉面嚟滿足自己個胃？

為咗唔使日日都系食白飯，廣東人發(fā)明咗一系列嘅粉面去滿足自己“貪新厭舊”嘅胃口。 ...

淡茂茂，血淋淋，只有廣府人先會鐘意呢道菜

?一只“雞”喺廣府人眼中地位有幾重？廣府人鐘意食雞，向來都有“無雞不成宴”嘅講法。 ...

廣東菜有幾多工匠精神？HKTV呢檔美食節(jié)目畀你答案

如果你系一個土生土長嘅廣東人，食粵菜長大，咁阿咩就要問幾個問題啦！ Q：用咩腌米可以 ...

點先算老字號？糖水除咗甜味，仲要加啲人情味……

?在廣州，真正的糖水不只是百花、芬芳、開記、沙灣、佳叔、仁信等等知名老鋪，其實就在穿街過巷之中就有好多屬于老街坊的“ ...

大同酒家停業(yè)，廣州嘅老字號仲剩低幾多？

昨晚突如其來一個消息：將近80年歷史的大同酒家宣布停業(yè)！又一家廣州老字號酒樓“陣亡”，實在令人唏噓不已。 ...

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