世界很大，大到一輩子都閱覽不及；世界很小，小到一碗叻沙，就可以溫暖自己。仙本那的海底世界，亞庇的奇幻日落，馬六甲的海峽，吉隆坡的繁華，檳城的古老文化，蘭卡威的珍南海灘……從東馬到西馬，都被人們貼上關(guān)于大馬的標簽。馬來西亞主要由馬來人，印度人以及當年下南洋的華人組成，多元化的名族匯聚而成的大馬美食，標簽獨特，遍布整個大馬，讓人心曠神怡，品嘗后各種戀戀不忘。

肉骨茶

2019年5月6日起至6月30日，廣州海航威斯汀酒店特邀大馬名廚楊源福（Peter Yeoh） 坐鎮(zhèn)2樓知味餐廳，攜手馬來西亞駐廣州領(lǐng)事館、馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局、馬來西亞寶樂茶，為饕客們推出了馬來西亞美食節(jié)，包括椰漿飯、肉骨茶、檳城叻沙、印度炒面、拉茶、貓山王榴蓮甜點等超過80種地道的大馬美饌輪番呈現(xiàn)，讓賓客們帶上味蕾“暢游”馬來西亞。

貓山王榴蓮

5月6日中午，酒店舉行了“馬來西亞美食節(jié)開幕午宴”，饕客們共同品嘗了尤其地道的馬來西亞風味美食、拉茶王為賓客準備的傳統(tǒng)拉茶表演。采用漂洋過海帶來的原料：咖喱、椰漿、辣椒、香茅、香料、榴蓮、叁巴醬等。這場別開生面的馬來西亞旅游文化分享會及現(xiàn)場制作大馬美食，掀開了為期2個月的馬來西亞娘惹異域風情之旅的帷幕。

榴蓮班戟

拉茶

貓山王榴蓮甜點

來自馬來西亞的廚界老頑童Peter在世界各地擁有超過30年的酒店廚房管理及烹飪經(jīng)驗，曾任職于英格蘭白金級貴族五星級豪華游輪“伊麗莎白皇后2號”、 麗星游輪、英迪高、香格里拉、萬麗、喜來登等國際五星酒店的行政總廚。他的廚藝啟蒙于娘惹母親，來自村里的 “娘惹辣薩之母、咖喱面之母”，經(jīng)過多年的雕琢，鑄造出今日的成就。前往廣州海航威斯汀酒店，即可縱享純正的馬來西亞美饌。

馬來西亞美食節(jié)期間

自助午餐 11:30-14:30，人民幣238元/每位起

自助晚餐 17:30-21:30，人民幣328元/每位起

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知味餐廳（86 20）28266967