2024年10月12日，一場令人難忘的德式風(fēng)情自助饗宴在廣州希爾頓逸林酒店“開”全日制餐廳盛大啟幕。眾多媒體友人與酒店賓客紛至沓來，共同開啟這場充滿德國風(fēng)情的美食之旅，感受味蕾與文化交融的美妙體驗。

“開”全日制餐廳德式風(fēng)情自助饗宴

為使賓客能夠品嘗到正宗地道的德式美食，廣州希爾頓逸林酒店“開”全日制餐廳特邀德國大廚 Alfred 蒞臨，為此次饗宴呈獻(xiàn)多款經(jīng)典的德式傳統(tǒng)佳肴，如德式冷切拼盤、德式烤豬肘、德式盤腸、奶酪腸、煎煙熏馬鮫魚、巴伐利亞肉面包配酸菜及紅酒汁、巴伐利亞酸菜燴熟火腿、德式土豆奶油湯配蘑菇、德式牛肉沙拉、巴伐利亞土豆沙拉、德國堿水包配特制德式奶酪醬、德式蘋果卷、黑森林蛋糕、布林蛋糕、國王煎餅等，每一道美饗都蘊含著迷人的德式魅力。

德式烤豬肘

德式香腸

德式堿水包

其中由Alfred大廚現(xiàn)場為賓客服務(wù)切塊的德式烤豬肘，表皮酥脆、內(nèi)里鮮嫩多汁，其獨特的烤制香味讓人仿佛置身于德國的鄉(xiāng)村廚房，佐配酸甜微辣的德式芥末醬，既提鮮又解膩，令人回味無窮；奶酪腸、德式盤腸、紐倫堡腸等各類德式香腸，扎實的口感與醇厚的香料味交織，咬下的每一口都讓人盡感滿足；巴伐利亞肉面包配酸菜及紅酒汁、巴伐利亞酸菜燴熟火腿等佳肴口感鮮香濃郁、層次豐富，讓人胃口大開，禁不住大快朵頤；而德式堿水包與各類德式甜品，每一口都彷佛彌漫著德式浪漫，令人陶醉。

德國大廚Alfred

“開”全日制餐廳德式面包與甜品區(qū)

除了德式傳統(tǒng)佳肴，“開”全日制餐廳還精心準(zhǔn)備了多款來自德國的精釀與罐裝啤酒。其中，源自德國慕尼黑的 HB 皇家宮廷啤酒無疑是本次活動中備受歡迎的飲品。

德國慕尼黑 HB 皇家宮廷啤酒

德式風(fēng)情自助饗宴啟幕當(dāng)晚，特邀的德國客座廚師Alfred也為賓客們帶來連連驚喜，其攜手酒店廚房團隊不僅現(xiàn)場派送了鮮美的巴伐利亞土豆湯與經(jīng)典德式蘋果卷，更是現(xiàn)場制作了令人嘆為觀止的超大漢堡，豐富多樣的食材層層堆疊，光是漢堡中的肉餅就有8千克的重量，為來賓們帶來視覺與味覺的雙重震撼。

德國大廚Alfred與”開”全日制餐廳廚師長陳珍為賓客制作超大漢堡

與此同時，樂隊的精彩演奏讓歡樂與溫馨的旋律縈繞整個晚宴，來賓們沉醉其中，盡情暢享美食與音樂交織的愉悅，共同度過了一個美妙絕倫的夜晚。

這場德式風(fēng)情自助饗宴不僅是一場味蕾的狂歡，更是一場文化的激情交融與碰撞。廣州希爾頓逸林酒店“開”全日制餐廳深喑美食之道的廚房團隊將繼續(xù)致力于為羊城食客們帶去更多美食驚喜與難忘體驗。

即日起至2024年11月30日，賓客前往廣州希爾頓逸林酒店二層“開”全日制餐廳，即可賞味多款特色德式美饌。垂詢及預(yù)訂請致電020-2833 7215。

關(guān)于廣州希爾頓逸林酒店

廣州希爾頓逸林酒店坐落于繁華的越秀區(qū)城市主干道東風(fēng)路，步行可至越秀公園、中山紀(jì)念堂、北京路等多個著名景點及商圈。酒店擁有301間客房及套房，賓客可透過客房內(nèi)配備的全景落地玻璃窗飽覽璀璨的城市景觀，感受花都的無限魅力；酒店共有四間餐廳及酒吧，包括”開”全日制餐廳、G&G (Grab&Go)、東園閣及大堂茶廊，集本地佳肴與寰球美饌于一體，為賓客帶去豐富的特色美食體驗；更配備24小時健身房、戶外泳池及水療，讓賓客在旅途中也能趕走疲憊、盡享輕松愜意的悠閑時光。

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