以充滿時尚活力和前衛(wèi)風格而著稱的廣州W酒店 ，近日得到了名廚林瑜人師傅、著名調(diào)酒師劉偉先生加盟，分別擔任W酒店的中餐行政總廚和首席調(diào)酒師，是夜以“玩味人生”為題，為賓客呈現(xiàn)了全新的招牌菜色和特調(diào)雞尾酒，賓客將可以在紫艷中餐廳和WOOBAR中感受春夏秋冬中的人生百味。

著名調(diào)酒師劉偉先生（左）、名廚林瑜人師傅（右）

林瑜人師傅的料理融合多地的文化精髓，在廣州工作的十六年間一直于久負盛名的香港利苑酒家學習粵式料理，這也是林師傅學習粵菜的發(fā)端。隨后在北京、上海的多家餐飲以及私人高端會所潛心交流創(chuàng)作。

所謂“食味在嶺南”，作為一名來自廣東的粵式師傅，林師傅在擔任廣州W酒店中餐行政總廚之前，任職于深圳林升月私宴行政總廚-中餐，在此期間，林師傅融入自己獨特的粵式烹飪哲學，像其他擁有飲食情結(jié)的廣東人一樣發(fā)揚粵式料理的精髓，打造精致創(chuàng)意的中式料理。

紫艷中餐廳

鮮花椒雞油浸東海大黃魚

魚子醬脆皮安格斯雪花牛肉

黑松露芝士焗龍蝦

紫艷中餐廳在林師傅到任后將推出充滿創(chuàng)意的新菜品，并由林師傅帶領(lǐng)著廚師團隊為賓客帶來不一樣的體驗。用新鮮上乘的材料加上嫻熟的烹飪技藝，成就其別具一格的菜式特色。

劉偉先生曾多次參加業(yè)內(nèi)比賽并榮獲中國南區(qū)青年侍酒師團隊比賽冠軍、百加得傳世全球雞尾酒大賽華南區(qū)廣州賽區(qū)亞軍等殊榮，同時連續(xù)四屆擔任華南調(diào)酒師年會的執(zhí)行顧問。劉偉先生曾任職于凱悅、鉑爾曼等酒店集團旗下酒店擔任首席調(diào)酒師。在加入廣州W酒店之前，任職多家酒吧的酒水顧問。

WOOBAR

劉偉先生本次履新將為廣州W酒店帶來靈感原創(chuàng)的24節(jié)氣雞尾酒，為WOOBAR注入全新的活力，憑借精湛的調(diào)酒技藝與多年對酒水文化的深入見解亦為羊城眾多品醇人士與調(diào)酒迷演繹動感的W飲食魅力。

關(guān)于廣州W酒店

廣州W酒店在其坐落于古老珠江河畔的地標性建筑中，將廣州悠久的傳統(tǒng)與W品牌充滿活力的前瞻性設(shè)計完美融合，向中國詮釋現(xiàn)代奢華的最新理念。作為全球第44家W酒店，廣州W酒店的開業(yè)標志著W品牌在亞洲正以迅猛之勢擴張。W品牌計劃在未來五年內(nèi)，要在亞洲現(xiàn)有9家酒店基礎(chǔ)之上將酒店數(shù)量翻番，達到近20家。

廣州W酒店坐落在廣州欣欣向榮的珠江新城區(qū)。這里是融匯娛樂、商業(yè)和設(shè)計的潮流中心，發(fā)展極為迅速，坐落著眾多全球500強企業(yè)和豪華購物商場。酒店擁有317間客房與套房，帶來全方位的現(xiàn)代時尚生活方式體驗，巧妙映射出廣州這座古老城市在現(xiàn)代經(jīng)濟爆發(fā)式增長過程中所擁有的獨特活力與個性。

廣州W酒店擁有兩大充滿動感能量的酒吧，為廣州這座城市打造全新時尚生活地標。入夜后，賓客可在充滿設(shè)計感的WOOBAR聚會、社交，調(diào)酒師將精心打造各種特色雞尾酒，而DJ們則將以最新最熱的音樂營造讓人迷戀的氛圍。而妃吧則擁有大膽的設(shè)計和充滿律動的照明裝置，無論是在酒店內(nèi)還是酒店外都令人驚艷，必將成為廣州最新潮的目的地。