ning4 mung4
檸 ?檬
-
檸檬系一只混種樹。
-
佢個(gè)名系英文?lemon 譯過來。
-
佢嘅果多汁，可以用來煮嘢食又或者系整嘢飲。
-
檸檬有?5% 系檸檬酸。
-
因?yàn)闄幟视制接謮蛩?，所以成日畀人用來做化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
如果一個(gè)廣東女生同你講，
“我請(qǐng)你食檸檬?！?/strong>
咁就唔系啲咩好事。
食檸檬：人食咗檸檬會(huì)覺得很酸。食檸檬通常系形容畀人拒絕，心如邊唔舒服，經(jīng)常用于對(duì)心儀對(duì)象表白、約會(huì)被拒絕。
但系如果你同佢講，
“我請(qǐng)你飲檸檬！”
咁就唔同講法喇！
阿咩同你講，自古以嚟
廣東人就對(duì)檸檬味嘅嘢飲情有獨(dú)鐘！
有啲仲要上曬癮！
ning4 seoi2
檸 ?水
即系〔檸檬水〕，系一種用檸檬吊味嘅水，通常會(huì)落糖，凍熱飲都得。熱嘅叫〔熱檸水〕；凍嘅叫〔凍檸水〕。
?
比起普通滾水，檸檬水更加酸甜清新，而且仲有美白功效。
ning4 caa4 檸 ?茶
即系〔檸檬茶〕，系一種用檸檬調(diào)味嘅紅茶，起源有人話系英國(guó)，又有人話系俄羅斯。
喺茶餐廳同快餐店成日見到嘅嘢飲，分為熱飲同凍飲兩種，一般叫佢哋做〔熱檸茶〕、〔凍檸茶〕，間中有〔凍檸Tea〕嘅叫法。茶餐廳嘅伙記為咗啲快落單，會(huì)將檸樂寫成〔0T〕。
而阿咩必須要提及檸檬茶中嘅鴉片——〔維他檸檬茶〕，只要飲一啖，立即上癮，男女老幼，無一幸免。
ning4 fe1 檸 啡
即系〔檸檬咖啡〕，系茶餐廳發(fā)明嘅嘢飲，將檸檬切片放落杯齋啡度，原理同檸茶一樣。檸啡呢個(gè)配搭比較騎呢，所以唔系咁普及。
阿咩點(diǎn)都覺得，檸啡聽起身好似黑暗料理……
ning4?ban1 檸 ?賓
即系〔檸檬利賓納〕，做法系將檸檬片加入一杯利賓納度。
利賓納（Ribena）系葛蘭素史克旗下嘅一種飲料，成份有黑加侖汁(注:黑加侖唔系葡萄,而系黑醋栗)、蔗糖水等。
喺少數(shù)情況下亦會(huì)叫佢做〔檸檬黑加侖子〕，因?yàn)楸苊鈳腿俗鲂麄鳌?/p>
ning4?lok6 檸 ?樂
即系〔檸檬可樂〕，做法系將檸檬片放入杯可樂度，多數(shù)用可口可樂而唔系百事可樂，可樂加入檸檬之后，口味變得更豐富可口。
檸檬可樂通常系凍飲，不過亦有熱嘅飲法，叫做〔檸樂煲姜〕（后邊會(huì)提及）。茶餐廳嘅伙記為咗啲快落單，會(huì)將檸樂寫成〔06〕。
ning4?cat1 檸 ?七
即系〔檸檬七喜〕，做法好簡(jiǎn)單，就系直接將新鮮嘅檸檬切片，放入杯七喜度，類似檸檬可樂，佢嘅起源已經(jīng)冇人知。
茶餐廳嘅伙記，為咗加快落單，會(huì)將檸七寫成〔07〕。
ning4?mat6 檸 ?蜜
即系〔檸檬蜜糖水〕，將蜂蜜里面嘅冬蜜同水媾勻，再加兩三片檸檬就得。
因?yàn)槌杀締栴}，茶餐廳一般會(huì)用西洋菜蜜代替蜂蜜。另外亦有濃縮檸蜜同罐裝嘅媾稀過嘅檸蜜，一般可以喺超市買到。
haam4 ning4 cat1 咸 ?檸 ?七
即系〔咸檸檬七喜〕，系檸檬七喜嘅變型，做法系將咸檸檬加入杯七喜汽水度，有人相信呢種嘢飲可以化痰潤(rùn)喉。
ning4?lok6 bou1 goeng1 檸 ? 樂 ? 煲 ? 姜
即系〔檸檬可樂煲姜〕，有時(shí)會(huì)叫做〔煲檸樂〕、〔煲檸樂加姜〕或者〔姜檸樂〕。
系香港一種民間食療，有一啲人喺感冒初起時(shí)，會(huì)煲滾可樂、加入檸檬同老姜，相信飲咗可以去感冒，雖然佢嘅藥效唔系好清楚，不過暖水同姜本身的確可以舒緩發(fā)冷同喉嚨唔舒服。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一個(gè)檸檬， 都可以搞出咁多個(gè)唔同花腎嘅飲料， 系咪覺得廣東飲食文化真系博大精深咧， 而阿咩個(gè)人最中意嘅都系——
阿咩都系祝福大家，
多啲飲檸檬， 少啲食檸檬啦！ ?
阿咩鄭重承諾， 如果本文閱讀量過10萬(wàn)， 阿咩直播飲各種“檸檬亂溝”！ 你哋要我飲乜，我就飲乜！
素材來源于廣東話資料庫(kù) 羊城網(wǎng)負(fù)責(zé)整理編輯
最新評(píng)論