新年期間，有網(wǎng)友做過一個調(diào)查：在廣州市區(qū)部分影院中，電影《美人魚》的排片情況，分為全線粵語、全線普通話以及普粵混合三種情況。

不少網(wǎng)友認為，周星馳的電影一定要看粵語才夠原汁原味，也有人認為核心演員們的粵語配音，稍顯生硬……

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周星馳和他的喜劇作為香港80-90年代電影的一個標志，同時也是香港港產(chǎn)片“反攻大陸”的一員猛將。但大陸和香港有比較大的語言文化差距，國語難以體會粵語的精妙。

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不懂粵語，只能看懂星爺電影的70%，星爺喜劇里面不但是逗樂搞笑，更是香港、粵語文化的一個寶庫，星爺作品的草根文化不單單在角色上，還在對白上，到處可見的低層人士的用于，黑社會暗語，俚語等等。

星爺?shù)碾娪爱斈瓯蛔u為無厘頭喜劇，“無厘頭”，正式寫作“無厘頭尻”（百度那個“無來頭”是不準確的不用看了）。尻就是屁股、尾巴，頭就是頭，就是無頭無尾，橫空出來的東西，形容周星馳的表演十分準確，正經(jīng)的表情或劇情突然來個不搭界、和劇情無關(guān)的搞笑表情或情節(jié)。至于為何“尻”字沒了，還不是因為香港文化審查，把“尻”這個文雅字當做是“?”這個粗口字給禁了，不能出現(xiàn)在影視作品，所以久而久之就把尻避諱了，成為“無厘頭”。

《賭俠》

頻蹸：頻，頻密；蹸，步伐。頻蹸形容人因事多而匆忙，腳步匆匆，帶有手忙腳亂的意思。此詞在《麥兜響當當》中，麥太唱的“更年期之歌”也有使用。

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滾水：《賭俠》，就是開水，源于廣東早茶文化。以前廣州茶樓均有專人拿著開水壺，為每一桌客人的空茶壺加水，人多的時候“擰水煲”的服務(wù)員就會大喊“滾水！”讓別人讓開同時免得客人受傷，后來這個叫法一直沿用至今，如今粵語區(qū)在人多的時候有急事都會大喊“滾水”讓其他人注意讓道。

《唐伯虎點秋香》

燒雞翼（你真系就快釘？）：釘，這個比較容易理解，躺棺材下葬前要用釘子把棺材蓋釘上，所以“釘”是“釘蓋”的簡稱。

小李飛刀個娘親：這個就三俗了，因為香港對粗口的定義不能再影視作品上出現(xiàn)“屌”字和音，所以就用“小”這個象形、音近的字來代替。所以“小你老母飛刀”就是粵語的標準粗口“屌你老母”。包括以后說的“小喇叭”其實也是愛國名將袁崇煥口頭禪“屌那媽”的諧音?；浾Z電影中所有單字“妖、小、超”都是這個粗口的諧音。

仆街奪命書生：正寫作踣街，踣是倒斃的意思，是粵語的詛咒語，咒人死在路邊無處葬身，現(xiàn)在粵語的使用率太高了，詛咒的成分大減，甚至幾乎成為語氣助詞了。

朱西：剛說完男的生殖器官，現(xiàn)在就說說女的。西：如今普遍寫作閪，粵語女性生殖器的一種稱呼，因為是粗口，所以電影用“茜”字代替。至于“朱”是什么諧音就不用說了吧。

狗咁長：這句因為比較隱蔽估計沒什么人留意。狗也是粵語粗口的諧音–?，音近尻、九、狗,所以其實大家香港片聽到有關(guān)“9”的詞匯，十有八九是粗口諧音。

吃完返歸“鋤”老婆：鋤，意思就是國語的“干”，至于是一聲還是四聲，我不說大家也應(yīng)該知道了吧。

撚：本意有兩種，一是“把玩”如撚雀，二是“擅長做某事”如撚手小菜。因為發(fā)音是唯一與粵語粗口的“?”（部分手機無法顯示該字）同音字，所以現(xiàn)在演變成這個粗口字的書面字了。

大你咪大你，直頭曬你欄：大和曬欄都是賭博術(shù)語，意思是比下注大，曬欄就是所有賭資全壓上。用賭博來表現(xiàn)兩人的博弈，比用卯上了這句來得更富有戲劇性。

爆缸：本是黑社會黑話，意思是出血如水缸爆裂，可見其出血量了。國語的痛扁完全表現(xiàn)不出那個飚血的狀態(tài)啊~

多春魚：正字多膥魚，膥發(fā)春音，因為難寫所以如今都寫“春”?；浾Z“春”是蛋的意思，也有“蛋蛋”的意思。為何洶涌澎湃要用多春魚來形容？因為這部戲有個幕后叫“黃霑”，不文霑的《不文集》里面有個笑話：多春魚又叫什么？就是多卵魚（多撚余）。

吹口琴，撚玉簫：兩個都是粵語的俚語，就是blow job，吹口琴是給女方服務(wù)，玉簫這個不用解析了吧。

白紙扇和雙花紅棍：這兩個是黑社會黑話，香港洪門正宗的黑社會暗語，白紙扇指黑社會中負責(zé)文職的“官員”，雙花紅棍指負責(zé)劈友的武職（雙花紅棍又叫426這個以后《鹿鼎記》會再講）。只有做到這兩個職位才有機會被選做大佬。至于為什么粵語版沒直接用這兩個詞，而國語有，可能因為香港的文化審查的原因吧。

促膝長談：寫作促膝長談，讀作觸七長談，也是低俗的笑點。七，是粵語粗口之一，本字不可究了，指男性生zhi器，明白了吧。

對對：冚家鏟泥齊種樹，汝家池塘多鮫魚，魚肥果熟嫲撚飯，你老母兮親下廚。

這本是一首田園詩，收錄在黃霑的《不文集》里面，講述一派魚果豐饒、鄰里和睦、一齊做飯的美好田園景象。但亮點是每句詩里面都隱藏了一句粵語粗口。冚家鏟（死全家），多鮫魚（多?魚），嫲撚飯（麻?煩），你老母兮（閪啦）。

這個國語版完全就不知所云，不押韻、沒有田園，也沒粗口，亂七八糟毫無亮點。

吹你唔漲，掹你唔長：這句話早就在周星馳電影出現(xiàn)過，不過多是吳孟達說來拉仇恨的，意思是指對方技術(shù)不足以令人漲和長，技術(shù)不夠“不夠水平”，奈我不何。

一日冚包散：冚，全部的意思，怎么冚包散，冚包是哪包？咳咳，就是男的下面那包，英語也有baggage這個俚語，日文就是金玉袋，還不明白就去問谷歌吧。一日冚包散連怎么死都描述得如此清楚，實在是連說明書都省了，反觀國語，還是沒辦法翻譯出其神韻。覺得我亂說？看看后面的說明，筋脈逆流，胡思亂想，以致走火入魔，最后冚包散曬而死，這不是簡稱“谷爆”嗎？

含笑半步釘：“釘”之前說過了，而國語是半步癲，本來是用來毒死人的，來個無厘頭的癲，也確實讓人費解。