端陽佳節(jié)，粽葉飄香。一顆端午粽，安康永留恒。中國大酒店將于端午節(jié)期間推出一系列用料上乘、制作精良的端午粽子，在佳節(jié)提供送禮自奉皆宜的極品美點。

酒店星級名廚精心力作，推出【粵色中國端午禮盒】，包裝盒靈感源于廣州博物館館藏國家二級文物——清·黑漆描金開窗庭院人物圖縫紉盒，寓意福氣滿門，吉祥如意，團圓美滿。包裝蠟紙上則借鑒了廣州博物館館藏“龍舟競渡”通草畫的元素，因其龍頭頸很短，稱為“大頭狗”。龍舟與端午節(jié)相互呼應(yīng)，生動描繪了龍舟競發(fā)、鑼鼓鏗鏘的熱鬧場面。祈求風(fēng)調(diào)雨順，保佑一方平安，更承載著獨具特色的嶺南歷史和文化。

作為中國大酒店與廣州博物館跨界融合的文創(chuàng)產(chǎn)品，將經(jīng)典的粵味賦予新面目，讓“文物”不再是高懸櫥窗的仰望，而是走入凡間貼近生活的日常，讓博物館里的文物真正“活起來”。

在質(zhì)感華麗的禮盒里，包含兩款匠心自制的【鮑魚裹蒸粽】和【瑤柱裹蒸粽】。采用傳統(tǒng)技藝精制而成的裹蒸粽，內(nèi)藏大連干鮑和柱甫，滋味矜貴。糯米淘洗干凈泡發(fā)一整晚，吸飽水分，吃起來更滑順黏糯。加上冬菇、糯米、綠豆、花生、栗子、咸蛋黃等上等食材，再配上用肥瘦相隔的五花肉。內(nèi)餡脂香細膩，充滿層次。采用懷集清香大竹葉及洞庭湖干荷葉，三層粽葉的清香滲透到粽里面，清香滿溢。師傅的巧手將棉繩松緊有度地裹扎在粽子上，使粽子在蒸煮后口感軟硬適中而保持外表飽滿完整。最后使用傳統(tǒng)的蒸煮方式，嚴格控制火候。

蒸煮過后的粽子，糯米軟糯香甜，散發(fā)著粽葉的輕盈清香。這是機器也無法代勞的手藝，只有經(jīng)驗老道的師傅才能掌握個中巧妙。搭配用料豐富的【四季XO醬】，精選上等馬友咸魚、火腿、蝦米、瑤柱、干蔥蓉等材料制作。由星級名廚精心烹制兩小時，炒出色澤紅亮、濃郁入味、醇香微辣。讓您每一口都能吃到食材的鮮香，品嘗到營養(yǎng)健康的好味道。愿每一位分享這個禮盒的人，都能從美味當中傳承親情的味道，延續(xù)佳節(jié)的情懷。

一系列端午粽子除了是與摯友親朋共享的佳節(jié)美點外，更是饋贈商務(wù)伙伴的首選上品。匯集歷年好評不斷的經(jīng)典粽子禮盒，包括【御珍端午禮盒】、【超群出粽禮盒】及兩款匠心自制粽等，更有包裝前衛(wèi)時尚的【繽紛粽有禮包】。中國大酒店雅致清香的粽子寄托著節(jié)日美好祝福和問候，邀您“粽”享四季美好時光。匠心自制端午粽、各款精美禮包和禮盒，線上線下同步熱售當中，可登錄中國大酒店微商城購買，或蒞臨酒店各餐廳及大堂商鋪“憶”選購。