堅持非遺傳承，讓古韻煥發(fā)新生。在今年新春之際，必勝客跨界聯(lián)合11大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，打造非遺主題餐廳；同時，響應(yīng)政府號召，必勝客在今年特殊時期首次推出新春年夜飯，為消費者在本地過年提供便利，并帶來在“西餐廳里過中國年”的新體驗。繼去年新春與故宮博物館攜手帶來“五福盛宴”，今年是必勝客連續(xù)第三年打造“西餐廳里的中國年”，將民俗經(jīng)典創(chuàng)新演繹，讓更多年輕人感受中國傳統(tǒng)文化之光。

非遺新演繹，來必勝客西餐廳過中國年

作為西式餐飲領(lǐng)導(dǎo)品牌，必勝客利用自身資源優(yōu)勢，致力于為消費者提供中西融合的美食文化。在今年新春之際，必勝客推出“大美非遺，必勝牛年”主題活動，用創(chuàng)新的方式為消費者帶來傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的文化活動體驗。雖然傳統(tǒng)文化回歸掀起了一股熱潮，但仍有一些非遺手藝瀕臨失傳，必勝客希望將這些藝術(shù)帶入餐廳，讓消費者更加直觀地感受到源遠流長的中國傳統(tǒng)文化之美，踐行文化傳承。

（廣州必勝客“大美非遺 必勝牛年”主題活動現(xiàn)場）

此次必勝客與非遺藝術(shù)跨界聯(lián)合，將北京兔爺、四川川劇、岫巖滿族剪紙、蘇州昆曲、東陽木雕、湖南湘繡、華縣皮影、廣東醒獅、洛陽牡丹瓷與秦淮燈會等一系列民俗藝術(shù)以年輕化的方式重新演繹，不僅融入關(guān)鍵詞“必勝”，還結(jié)合牛年新春元素，衍生出擬人化的民俗風(fēng)情，在新的時代為非遺文化賦予了新的價值與意義。

（留粵過年的家庭在餐廳了解傳統(tǒng)文化）

為了讓消費者近距離地感受到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合之美，必勝客將非遺元素融入室內(nèi)設(shè)計，部分餐廳還運用高科技手段打造非遺光影體驗，讓消費者可以身臨其境地觀看民間藝術(shù)的制作過程與發(fā)展演變等。

同時為了傳播當(dāng)?shù)孛袼准妓嚕屜M者更好地了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕?，必勝客在各城市舉辦了非遺科普活動。據(jù)悉，廣州必勝客領(lǐng)展購物廣場餐廳是此次活動的非遺主題餐廳之一，該餐廳以國家級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“廣東醒獅”為主要設(shè)計元素，一只栩栩如生的“廣東醒獅”佇立在餐廳門前，醒獅口中的吐聯(lián)春祝福顧客“時來運轉(zhuǎn)”，年味十足。步入餐廳，由內(nèi)而外映入眼簾的皆為醒獅元素，不僅墻內(nèi)掛有醒獅的經(jīng)典造型，同時還展示了醒獅獅頭的制作過程，盡顯醒獅的精氣神韻。廣東醒獅象征吉祥如意、興旺進步，每逢節(jié)慶或有重大活動，必有醒獅助慶，長盛不衰，歷代相傳。

（必勝客“廣東醒獅”非遺主題餐廳）

1月25日下午，在廣州市荔灣區(qū)文化館（區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心）指導(dǎo)下，廣州必勝攜手荔灣區(qū)非遺協(xié)會，特邀國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（廣東醒獅）省級代表性傳承人、廣州市龍獅協(xié)會會長趙偉斌，共同打造“大美非遺 必勝牛年”活動，讓市民感受本土傳統(tǒng)藝術(shù)之美。趙會長向“小小傳承人”們分享了廣東醒獅的由來與相關(guān)習(xí)俗。小朋友們紛紛拿起彩色筆，為白色醒獅臉譜上色。在孩子們描繪下，威嚴的醒獅也有了豐富的色彩和威猛的表情。除此之外，趙會長還把全球首款擁有人機一體操作技術(shù)的醒獅機器人帶來了現(xiàn)場，與嘉賓歡樂互動。醒獅機器人毫秒級響應(yīng)實現(xiàn)了操作者與機器人的實時同步，不僅可以打鼓、舞獅，還可以上演“獅王爭霸”。這是傳統(tǒng)與科技的結(jié)合，讓孩子們更直觀地了解和感受醒獅文化。

（親子家庭體驗醒獅機器人）

據(jù)了解，除了推出年夜飯和打造非遺主題餐廳以外，廣州必勝客還攜手荔灣區(qū)非遺協(xié)會，設(shè)置了有獎打卡活動。在1月25日至2月21日期間，市民到位于廣州市荔灣區(qū)必勝客領(lǐng)展購物廣場餐廳，點購牛年大吉2/3/4人餐，即有機會獲得一本《荔灣非遺打卡指南》和牛氣沖天環(huán)保袋一個。指南包含了荔灣區(qū)38個非遺項目、63位傳承人、46家非遺工作室及荔灣文化景區(qū)的內(nèi)容介紹，不僅詳盡展示了荔灣非遺全貌，也融入互動性，每一個非遺項目詳細到非遺傳承人工作室地址、開放時間，并附上一個空白的小方塊，用來蓋戳。前30名集齊20個印章的市民，即可到必勝客領(lǐng)展購物廣場餐廳領(lǐng)取價值100元的禮品卡，領(lǐng)完即止?！氨貏倏褪且粋€深受大眾喜愛的品牌，我們希望通過這樣的方式拉近非遺與公眾的距離，促進非遺文旅融合，助推文旅消費和市場復(fù)蘇的同時，也鼓勵大家在粵過年?！崩鬄硡^(qū)非遺保護中心相關(guān)負責(zé)人介紹。

（親子家庭了解《荔灣非遺打卡指南》）

注入年輕活力，“小小傳承人”創(chuàng)新傳承非遺文化

近年來，在踐行傳承與弘揚中國傳統(tǒng)文化的道路上，非遺傳承人中也不斷匯入年輕力量。為了加強親子家庭消費者對非遺文化的重視與了解，必勝客推出“小小傳承人”家庭公益項目，除了邀請年輕一輩的非遺傳承人代表參加，現(xiàn)場演繹非遺文化及技藝。同時也邀請到一批對非遺文化感興趣的孩子們及其家人，這些“小小傳承人”們將通過活動了解更多非遺文化背后的故事，提升對中國文化的了解和熱愛。未來將通過打造“非遺小課堂”等一系列非遺科普活動，讓孩子們和他們的家人在學(xué)習(xí)非遺文化知識的同時，切身感受到傳統(tǒng)文化和技藝的精湛與獨特魅力。

（“小小傳承人”DIY 3D醒獅頭）

“小小傳承人”家豪曾獲青少年醒獅表演賽金獎，聽說必勝客打造了“廣東醒獅”非遺主題餐廳，就馬上和爸爸一起來打卡，“沒想到在必勝客里也能了解到醒獅文化，下次可以和小伙伴一起來邊吃邊玩。”家豪從小就接受醒獅文化的熏陶，平時會利用休息時間去學(xué)習(xí)舞獅，訓(xùn)練的時候也會叫上身邊的同學(xué)一起去，希望小伙伴能和他一樣學(xué)習(xí)和了解醒獅文化。

（“小小傳承人”打卡必勝客非遺主題餐廳）

響應(yīng)“就地過年”號召 必勝客用暖心年夜飯溫情陪伴

在各地政府發(fā)出“就地過年”的倡議下，必勝客推出暖心年夜飯，邀請?zhí)厥鈺r期不能返鄉(xiāng)回家過年的警察、醫(yī)護、社區(qū)工作者等特殊留守家庭兒童或年輕人來餐廳，在感受中國傳統(tǒng)非遺文化氛圍的同時，也讓他們在必勝客能感受到節(jié)日的溫情與關(guān)懷，在西餐廳里體驗不一樣的中國年。

（親子家庭品嘗必勝巨牛宴）

必勝客近年來一直致力于將傳統(tǒng)文化與西餐廳的產(chǎn)品、體驗等相結(jié)合。繼推出敦煌文創(chuàng)月餅、羌繡藝術(shù)合作后，此次與一系列非遺IP再一次跨界合作，體現(xiàn)了必勝客在推動中國傳統(tǒng)文化傳承方面的決心與信心。必勝客將不斷通過升級產(chǎn)品、豐富餐廳體驗以及文化周邊的打造等維度，助力非遺經(jīng)濟的發(fā)展。

在未來，必勝客將持續(xù)為消費者舉辦更多更豐富的文化體驗活動 。