6月30日盒馬宣布,將在全國范圍內(nèi)同時開出12家新店,繼續(xù)在北京、上海、廣州、深圳、杭州、西安、合肥、鄭州等地加強布局,狂奔勢頭不減。
廣州黃埔區(qū)迎來區(qū)內(nèi)首家盒馬鮮生,門店所在的大悅匯購物中心位于國家級戰(zhàn)略開發(fā)區(qū):黃埔科學(xué)城的板塊核心。數(shù)據(jù)顯示,截至2020年,整個科學(xué)城常住人口約55.1萬人,商圈19-44歲客群占比高達89.5%。打造高端商業(yè)、引進一線商業(yè)品牌,成為近兩年黃埔商業(yè)提檔升級的發(fā)力重點。
盒馬廣州區(qū)域總經(jīng)理廖榜鵬表示,今年以來,盒馬在廣州持續(xù)進行短供應(yīng)鏈建設(shè),上半年引入了包括東莞觀音綠、南沙黃油蟹、花都藍莓等過百種本地特色農(nóng)產(chǎn)品和商品。而在預(yù)制菜方面,盒馬動作頻繁。廣州酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,自2018年與盒馬合作以來,2022年業(yè)績同比上年年增長2.5倍,增長態(tài)勢十分強勁。豉油雞、鹽焗雞、咕嚕肉三款廣東特色預(yù)制菜今年在上海成為爆品。南貨北調(diào),西貨東調(diào),盒馬通過數(shù)字化技術(shù),從千廚千味到穩(wěn)定口味和品質(zhì),集合出了一個中國美食創(chuàng)新大市場。
在黃埔新店記者看到,為了讓消費者隨時可享受早茶點心、讓茶點日?;?,設(shè)置了廣式早點小推車,現(xiàn)蒸的燒麥、排骨、叉燒包等早點,價格也是普通茶樓的一半左右。同時,盒馬聯(lián)合家電企業(yè)老板電器大廚品牌推出“一鍋蒸”系列預(yù)制菜糯米藕丸、香菇蒸雞等,既可以線上下單,也可以通過店內(nèi)的電器自助蒸煮,對“打工人”來說十分便利。
“廣州的消費市場足夠大和豐富,消費者的多層次需求遠(yuǎn)沒有被滿足。既不是消費升級能覆蓋的,也不是一句消費降級能滿足的??梢哉f,廣州是豐富的消費分級市場。” 廖榜鵬說,廣州和佛山共有十幾家盒馬鮮生,也有盒馬奧萊這種硬折扣店,豐富的業(yè)態(tài)和良好的品牌帶來更大的供應(yīng)鏈自主性。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會日前發(fā)布的《2022中國連鎖TOP100》榜單顯示,盒馬新晉中國連鎖百強榜前十,登上總榜單第八位;在中國超市百強榜中,位列第六位。據(jù)分析,擁有300家門店的盒馬,單店銷售處于行業(yè)高位。近年來,盒馬在中國連鎖百強榜中極速成長,成為新興零售業(yè)態(tài)中的亮眼明星,也體現(xiàn)出零售業(yè)發(fā)展的多元化、多樣性和創(chuàng)新力。
盒馬表示,當(dāng)前國內(nèi)迎來消費復(fù)蘇,年輕群體和新一線消費者群體加快崛起。相信未來隨著數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟的深度融合,線上消費需求進一步恢復(fù)和增長,網(wǎng)絡(luò)零售將進一步推動消費復(fù)蘇。
北京、廣州、深圳、合肥、鄭州、西安等七個城市的新開門店,全部為升級后的盒馬鮮生,不僅商品種類更豐富、配送范圍更廣、購物環(huán)境更寬敞明亮,也會有更具針對性和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗?!叭玑槍懽謽呛蜕鐓^(qū)等不同位置的門店,我們在商品售賣形式、品類規(guī)劃上都會有不同側(cè)重?!绷硗?,在上海松江區(qū)、浦東新區(qū)、閔行區(qū)同時開出5家盒馬奧萊,截止目前已在全國14個城市開出68家盒馬奧萊。
原創(chuàng)文章,作者:羊城網(wǎng),如若轉(zhuǎn)載,請注明出處:《盒馬廣州開新店持續(xù)引入本地食品:廣式點心、花都藍莓、南沙黃油蟹上架》http://ibt120.cn/business/105870.html
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