廣州天氣越來越“傲嬌”，變化莫測，每月必上熱搜頭條。廣州的老友記真是心力交瘁，前一秒熱到融化，全身冒油，下一秒就黑云壓城，狂風(fēng)暴雨。

?在這種每分每秒都是挑戰(zhàn)的環(huán)境里，感冒發(fā)燒常有的事，所以每個(gè)老廣的家里都會(huì)常備各種各樣的藥物。

有著這樣的歷史，廣州藥鋪、涼茶鋪當(dāng)然比米鋪還多！不知道各位自己友最PICK哪間店呢？

帶廣東涼茶殺入全國的王老吉

雖然說王老吉這些年紛爭不斷，紅罐、黃罐搞到大家傻傻分不清楚。但一開始確實(shí)是“王老吉”這個(gè)名號(hào)，帶著廣東涼茶打入了全國飲品市場。這才得以讓北方朋友知道涼茶是什么。

王老吉始創(chuàng)于1828年，是歷史最早的涼茶，被公認(rèn)為涼茶始祖。

據(jù)說林則徐初到廣東水土不服，后來到王老吉尋醫(yī)，很快就痊愈了。之后林則徐親自上門拜謝，并贈(zèng)送銅葫蘆一個(gè)，寓意“懸壺濟(jì)世，普救眾生”。

王老吉還有個(gè)稱號(hào)“老老實(shí)實(shí)王老吉”，原來是當(dāng)初很多涼茶鋪為了嘗起來苦、看起來濃，特別加入豬膽汁。但是王老吉的伙計(jì)都堅(jiān)守藥方，堅(jiān)持先浸泡再慢熬。

王老吉從創(chuàng)立到現(xiàn)在將近兩百年，一直在不斷地創(chuàng)新。不知道各位自己友去逛街的時(shí)候有沒有嘗過“王老吉1828”里的新式網(wǎng)紅涼茶呢？

身邊總有一間的黃振龍

黃振龍涼茶真的是存在在每個(gè)老街邊小巷口，每個(gè)老廣夏天記憶里總有那杯棕黃色的“癍痧”，以及拯救每個(gè)小孩的“陳皮丹”。

每次都是老爸老媽軟硬兼施才不情愿地拿4塊錢去買一紙杯涼茶，而且從來沒有這么希望過，倒涼茶的手抖，能少就少。

每次喝涼茶都是做好了十足的心理準(zhǔn)備，深吸一口氣，憋著快速倒進(jìn)喉嚨里，最好就是那些苦水不要經(jīng)過自己的舌頭，就這么直接落到胃里。所以每次喝完涼茶的陳皮丹都是最好吃的零食。

黃振龍涼茶始于20世紀(jì)40年代，在廣州仁濟(jì)路。1966年的時(shí)候曾經(jīng)停業(yè)，后來1996年創(chuàng)始人黃振龍的兒子接手，這才得以傳承下去。

黃振龍除了常規(guī)的苦口涼茶，還有很多火麻仁、茅根竹蔗、椰子汁的飲品。每間店鋪里最是標(biāo)志性的就是那個(gè)透明的不斷循環(huán)噴涌的箱子了。

騎樓下的耕田公涼茶鋪

始創(chuàng)于洪德路的耕田公，誕生于1934年。創(chuàng)始人年輕的時(shí)候再香港的涼茶鋪打工，學(xué)成后回到廣州開設(shè)涼茶鋪。

“采藥東籬下，悠然見南山”的木匾對聯(lián)是這家店的標(biāo)志。店里還有“苦盡甘來”的四個(gè)大字。

耕田公以前是三個(gè)最傳統(tǒng)的白色的帶些花圖案的涼茶壺，用碗給你裝著?，F(xiàn)在依舊是簡單的幾個(gè)不銹鋼壺，用青花瓷碗裝著涼茶。

店里還會(huì)賣豬腳姜，酸甜的醋味直沖鼻腔，那個(gè)結(jié)了層厚厚的褐色膏狀的煲，正是時(shí)間和火候的見證?，F(xiàn)在耕田公還有一些飯食、小吃售賣。夏天，喝碗涼茶，吃份甜品，正是廣州人的清涼秘技。

屹立羊城400年不倒的陳李濟(jì)

說起涼茶、說起藥房，怎么能不提這個(gè)鼎鼎大名的陳李濟(jì)呢。

陳李濟(jì)始創(chuàng)于1600年，自1600年到1998年一直屹立在北京路上。陳李濟(jì)那棟四層高的騎樓一直以來都是北京路上最為氣派的建筑，橫跨七個(gè)樓面，每根柱子都寫滿了藥物和藥效。

真因?yàn)槿绱耍@棟恢弘的騎樓被老廣稱為“架勢樓”。目前這棟騎樓已經(jīng)變成了中藥博物館，在400多年后的廣州轉(zhuǎn)身演繹著更為重要的角色。

陳李濟(jì)在清朝還被賜名牌匾“杏和堂”。在那個(gè)時(shí)候，藥店不是隨隨便都能叫“XX堂”，只有那些規(guī)模大、能自制藥、還有大夫把脈看病的地方才能冠上“堂”。

陳皮在廣東一直以來都是很特別的存在。陳李濟(jì)從建行起就在制作陳皮。舊時(shí)陳李濟(jì)的樓是木樓結(jié)構(gòu)，地上煉蜜，樓上存儲(chǔ)陳皮。二樓的陳皮被熏制到發(fā)黑而芬芳，能夠久煮不爛。

陳李濟(jì)后來沒有再制作陳皮了，但也因此陳李濟(jì)陳皮更加價(jià)值連城，據(jù)說需要同樣重量的黃金來交換。

還有一樣?xùn)|西是陳李濟(jì)的首創(chuàng)——蠟殼丸。陳李濟(jì)為了能更好地保存藥物，發(fā)明了這種在藥丸外面奉上一層蠟的包裝。之后大江南北的藥房都紛紛效仿。

小孩最喜歡喝的止咳藥水潘高壽

小時(shí)候要是感冒咳嗽了，都很希望醫(yī)生能開潘高壽的川貝枇杷露，而不是急支糖漿。這個(gè)止咳水喝起來甜甜的、涼涼的，和那些奇奇怪怪味道的糖漿相比，簡直就是飲料！

這個(gè)小孩最愛的止咳水潘高壽，始創(chuàng)于1890年，在高第街扎根發(fā)芽。起初這個(gè)店還只是一間主營蠟殼丸的小作坊，后來他們發(fā)現(xiàn)了新方向，研發(fā)了中西藥結(jié)合的川貝枇杷露。

那個(gè)時(shí)候肺癆病盛行，很多人都很害怕得這個(gè)病，所以很多人有病沒病都希望喝枇杷露來保平安，以求心安理得。

直到現(xiàn)在，咳嗽了第一反應(yīng)就是去買枇杷露。相信也是很多老廣家中常備的藥物。

“激氣就飲萬花油”的敬修堂

相信萬花油是每個(gè)家里都會(huì)有的藥酒，其中最有名的當(dāng)然是那瓶鮮橙色的跌打萬花油。這瓶跌打萬花油可是敬修堂的鎮(zhèn)店之寶。

萬花油的配方里有108種藥材，不僅止血還能止痛，祛瘀活血。也是因?yàn)樘鞖庠?，患有風(fēng)濕的人非常多，使得萬花油便非常暢銷。

說回這個(gè)敬修堂，它創(chuàng)于1790年，是一間以跌打外用藥盛名的藥行。敬修堂的園田商標(biāo)，是創(chuàng)始人錢澍田希望日后生意興隆、財(cái)源滾滾，同時(shí)也告誡后人要有規(guī)矩，關(guān)愛患者。

敬修堂的狗皮膏藥也十分有名。因?yàn)槠渌幱昧暇F，很多農(nóng)村家庭都會(huì)把它當(dāng)成傳家之寶，反復(fù)使用?，F(xiàn)在這種狗皮膏藥已經(jīng)停產(chǎn)了，但是在敬修堂的藥方單子里依舊能找到它的蹤影。

聞名于世的采芝林

始創(chuàng)于1806年的采芝林，位于中山五路94號(hào)，至今已有200多年的歷史了。

采芝林主要是因?yàn)?strong>其配賣的藥材而聞名的，一開始就因?yàn)槭圪u珍貴的高檔藥材而吸引了許多達(dá)官貴人。

現(xiàn)在的采芝林雖然已經(jīng)經(jīng)過幾代人的發(fā)展，但依然保留著傳統(tǒng)的中藥配劑特色，兼賣西藥。藥店的店面還保留著百子柜、老牌匾的復(fù)古裝飾。

自帶音效的何濟(jì)公

何濟(jì)公這間藥店大家都不陌生了，它的阿咖酚散廣告陪伴了多少看珠江臺(tái)、南方臺(tái)長大的老廣，其魔音廣告語一直縈繞在每個(gè)人的腦海里。

它始創(chuàng)于1938年，是廣州本土西藥的代表。創(chuàng)始人何福慶早年做生意時(shí)偶獲一份西藥配方，在廣州開設(shè)藥行。

取名為“何濟(jì)公”是想要借樂善好施的濟(jì)公之名，再加上自己的姓氏，傳播藥行的名聲。

其實(shí)阿咖酚散就是止痛退燒散，配方也很簡單，雖然嘗起來很苦，但是藥效快好吸收，且價(jià)格便宜，廣受大眾歡迎，被大家成為“頭痛克星”。

最后

這8間百年老字號(hào)，一直以來為廣州街坊驅(qū)趕病患的憂慮，給廣州街坊帶來生的希望。隨著歲月的流逝，他們的所承擔(dān)的發(fā)生了天翻地覆的變化。

現(xiàn)在，這些涼茶鋪、藥行更多是擔(dān)當(dāng)著默默陪伴的角色。在炎熱的夏天、在煩躁的夏天，斟上一碗涼茶，苦彌了眼睛，從口腔到肚子。但苦盡甘來，暑氣終散。

在漫長的歲月里，涼茶藥文化變成了廣府文化的一部分，也交融在廣州人的生活里，成為不可或缺的存在。

以上資料和漫畫

均來自《老廣新游之老字號(hào)》

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各位自己友，

家里還會(huì)常備哪些藥品？

還有什么和老字號(hào)有關(guān)的回憶？

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