近日,2024央視財(cái)經(jīng)“世界品牌路”跨年演講正式播出。伊利集團(tuán)、格力電器、長安汽車、波司登、徐工集團(tuán)、遠(yuǎn)景科技多位中國領(lǐng)軍出海企業(yè)代表,面向全國觀眾講述了中國品牌走向世界的奮斗歷程和榜樣故事。

2024央視財(cái)經(jīng)“世界品牌路”跨年演講

作為中國乳業(yè)唯一代表,伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁王維出席活動(dòng)并發(fā)表精彩演講,全方位講述了中國乳企對“品質(zhì)”的堅(jiān)守,以及金領(lǐng)冠在嬰配粉創(chuàng)制、創(chuàng)新領(lǐng)域的“標(biāo)桿實(shí)力”。

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁王維發(fā)表精彩演講

創(chuàng)新引領(lǐng),推動(dòng)中國母乳研究“從無到有”

如王維在2024央視財(cái)經(jīng)“世界品牌路”跨年演講中所說,像造手機(jī)、造汽車一樣,牛奶里面也有硬核科技。

嬰配粉被公認(rèn)為是食品領(lǐng)域科技含量最高的品類之一,乳企的科研實(shí)力和行業(yè)發(fā)展水平、國民健康狀況直接相關(guān)。為了研制出更貼合中國寶寶營養(yǎng)需求的嬰配粉產(chǎn)品,2003年伊利母嬰營養(yǎng)研究院的科研專家們掀開了中國母乳研究的首個(gè)篇章——時(shí)任伊利奶粉技術(shù)研發(fā)部研發(fā)經(jīng)理的郝萬清,常年奔波在全國各地采集母乳樣本,兩個(gè)又大又重的保溫箱是她最親密的工作伙伴;剛剛回國的司徒文佑博士,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)和海外高校進(jìn)行交流,一步一個(gè)腳印奠定了伊利在母嬰營養(yǎng)研究領(lǐng)域的領(lǐng)先地位;伊利嬰幼兒營養(yǎng)品技術(shù)研發(fā)部葉文慧及科研團(tuán)隊(duì)積極開展母乳研究、嬰配粉臨床試驗(yàn)分析,不斷推動(dòng)前沿科技成果落地轉(zhuǎn)化,見證了“中國專利配方[1]”從0到1的誕生旅程。

伊利嬰幼兒營養(yǎng)品技術(shù)研發(fā)部葉文慧深入母乳研究

23年砥礪前行,在一代又一代科研工作者的共同努力下,伊利不僅建成了中國企業(yè)首個(gè)“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”,積累了上千萬母乳營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù),還斬獲了10大核心配方專利[2]、73項(xiàng)中國發(fā)明專利授權(quán),并成功將這些成果應(yīng)用到了金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品當(dāng)中。

金領(lǐng)冠10大核心配方專利

背靠伊利集團(tuán)母乳研究積淀和全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)的金領(lǐng)冠,今日已和歐洲腦科學(xué)權(quán)威機(jī)構(gòu)、劍橋大學(xué)等海外頂級(jí)科研機(jī)構(gòu)院校,以及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)院士團(tuán)隊(duì)、北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所等國內(nèi)高校機(jī)構(gòu),聯(lián)合開展了大量研究與臨床試驗(yàn),并系統(tǒng)探明了中外母乳在蛋白質(zhì)、脂肪、HMOs(母乳低聚糖)、核苷酸等營養(yǎng)素方面的含量及配比差異。

隨著母乳研究進(jìn)程提速,2024年,金領(lǐng)冠借助伊利歐洲創(chuàng)新中心升級(jí)、伊利全球母嬰營養(yǎng)研究中心成立契機(jī),重磅發(fā)布“四位一體[3],全面營養(yǎng)”全新母乳科研戰(zhàn)略,通過闡明消化吸收、免疫保護(hù)、智力發(fā)育、腸道健康四大領(lǐng)域系統(tǒng)模擬母乳組成成分之間的協(xié)同功效,為嬰幼兒營養(yǎng)和健康領(lǐng)域的未來發(fā)展提供了新的科學(xué)依據(jù)和創(chuàng)新方向,更向全球從業(yè)者展現(xiàn)了中國乳企“世界級(jí)”的科研影響力。

品質(zhì)筑基,深化布局引領(lǐng)乳業(yè)“智造未來”

如果說科技創(chuàng)新是賦能產(chǎn)品迭代升級(jí)的核心驅(qū)動(dòng)力,那么以數(shù)字化手段加速全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí),持續(xù)夯實(shí)品質(zhì)優(yōu)勢,則是嬰配粉品牌贏得消費(fèi)市場信心的穩(wěn)固根基。

面對數(shù)字經(jīng)濟(jì)帶來的產(chǎn)業(yè)躍遷機(jī)遇,伊利一直走在探索乳業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的前沿領(lǐng)域,并逐步發(fā)展成為了推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步升級(jí)、產(chǎn)業(yè)全鏈創(chuàng)新的“數(shù)智伊利”,同時(shí)為行業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行“智改數(shù)轉(zhuǎn)”“數(shù)實(shí)融合”樹立了模范樣板。

背靠行業(yè)聞名的伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地,金領(lǐng)冠積極探索工業(yè)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代數(shù)字化技術(shù)與乳品先進(jìn)制造設(shè)備融合應(yīng)用,不僅將“大批次連續(xù)冷配料”“原料在線計(jì)量”“產(chǎn)品在線分析技術(shù)”“全自動(dòng)粉料傾倒技術(shù)”“四效降膜式蒸發(fā)器”等高新設(shè)備及工藝應(yīng)用到了產(chǎn)品生產(chǎn)制造過程當(dāng)中,還打通了產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈運(yùn)營、客戶服務(wù)等全部鏈條,建成業(yè)內(nèi)首個(gè)E2E全業(yè)務(wù)鏈產(chǎn)品追溯體系?;谥悄苤圃煜到y(tǒng)的創(chuàng)新應(yīng)用實(shí)踐,金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品的生產(chǎn)效率、質(zhì)量管控、成本與能耗管理同步實(shí)現(xiàn)了全面優(yōu)化升級(jí)。

伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地

在工廠內(nèi),全自動(dòng)機(jī)器人、無人車、機(jī)械臂等現(xiàn)代化設(shè)備一應(yīng)俱全,從原奶到產(chǎn)品入庫,均已實(shí)現(xiàn)無人作業(yè)。此外,在關(guān)鍵環(huán)節(jié),金領(lǐng)冠還基于NLP算法、OCR算法等先進(jìn)技術(shù),顯著提升了從“牧場奶源”到“寶寶奶瓶”的全鏈路智能化水平,持續(xù)推動(dòng)滿足消費(fèi)者多元需求的產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)升級(jí)。

為了保障“世界級(jí)”的出眾品質(zhì),金領(lǐng)冠還將行業(yè)聞名的伊利“三條線”標(biāo)準(zhǔn)引入到了生產(chǎn)制造全過程當(dāng)中,即在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上提升50%,設(shè)立企標(biāo)線,在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上再提升20%作為內(nèi)控線,三條線層層把關(guān),全方位鑄就嬰配粉“質(zhì)”造標(biāo)桿。

對產(chǎn)品質(zhì)量的精益求精,對生產(chǎn)質(zhì)控的嚴(yán)上加嚴(yán),讓金領(lǐng)冠不僅收獲了億萬中國母嬰家庭信賴,品牌還先后獲得了全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)BRC等級(jí)AA+認(rèn)證、嬰配粉行業(yè)首個(gè)TPM優(yōu)秀獎(jiǎng)A類獎(jiǎng)等多項(xiàng)“世界級(jí)”殊榮,生產(chǎn)制造和精益管理體系深受權(quán)威認(rèn)可。

精耕服務(wù),為寶寶提供全方位“超凡守護(hù)[4]

金領(lǐng)冠對中國母嬰家庭的重視和關(guān)懷,不止體現(xiàn)在長期提供高品質(zhì)、多元化的營養(yǎng)解決方案,更在于其以專業(yè)服務(wù),為新手父母科學(xué)養(yǎng)育帶來的有力支撐。

面對90、95后新生代父母崛起,以及更加科學(xué)、精細(xì)、多元的養(yǎng)育訴求,金領(lǐng)冠通過深刻洞察消費(fèi)者偏好與市場需求,行業(yè)首創(chuàng)“數(shù)字化三位一體”運(yùn)營體系,以創(chuàng)新數(shù)字化生態(tài)系統(tǒng)為切口,協(xié)同母嬰系統(tǒng)、權(quán)威育兒專家、營養(yǎng)顧問等資源,不斷提升消費(fèi)者育兒體驗(yàn)。

為了幫助新手父母緩解“育兒焦慮”,金領(lǐng)冠已經(jīng)上線會(huì)員體系和全國統(tǒng)一服務(wù)熱線400電話,協(xié)同全國數(shù)萬名營養(yǎng)顧問,可以為消費(fèi)者帶來更加專業(yè)科學(xué)的養(yǎng)育支持。

金領(lǐng)冠營養(yǎng)顧問為消費(fèi)者提供咨詢服務(wù)

為了滿足消費(fèi)者對奶粉品質(zhì)的“新鮮”要求,金領(lǐng)冠通過優(yōu)化運(yùn)奶、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流各個(gè)環(huán)節(jié),創(chuàng)新推出“28天新鮮購”服務(wù),即一罐奶粉從牧場到消費(fèi)者手中最長不超過28天,最大程度保證了奶粉的新鮮品質(zhì)。

此外,為了讓爸爸媽媽們買得放心,給寶寶吃得安心,金領(lǐng)冠不斷完善全產(chǎn)業(yè)鏈的追溯系統(tǒng)建設(shè)及產(chǎn)品溯源服務(wù),消費(fèi)者一鍵掃碼即可查看奶粉從生產(chǎn)到物流的所有信息,實(shí)現(xiàn)奶粉生產(chǎn)全過程透明化,讓奶粉品質(zhì)“安全可見”。

金領(lǐng)冠產(chǎn)品溯源服務(wù)

通過央視財(cái)經(jīng)“世界品牌路”跨年演講,金領(lǐng)冠不僅展現(xiàn)了在追求高質(zhì)量發(fā)展中的卓越實(shí)踐,同時(shí)也讓觀眾深刻感知到了“守護(hù)中國寶寶健康成長”的品牌初心。面向未來,金領(lǐng)冠將繼續(xù)在“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條引領(lǐng)下,不斷夯實(shí)科研、品質(zhì)、服務(wù)多方面優(yōu)勢,給中國母嬰家庭提供更加專業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù),全力推動(dòng)我國嬰配粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與科技創(chuàng)新實(shí)力躋身世界一流水平!

注釋:

[1]中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201680013841.3 發(fā)明名稱:核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用。

[2]10大核心配方專利:指金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品獲得的專利:中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201510291739.7、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201680013841.3、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL200810241156.3、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201510300587.2、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201510290842.X、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL202011369894.3、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201911115800.7、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201310634890.7、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL202010135640.9、中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL202010104301.4。

[3]四位一體:指金領(lǐng)冠在保護(hù)、吸收、腸道、認(rèn)知四個(gè)方面給寶寶提供全面的營養(yǎng)。

[4]超凡:指伊利金領(lǐng)冠旨在利用自身科研實(shí)力及營養(yǎng)研究成果更好地守護(hù)寶寶。