中秋節(jié)作為我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，蘊(yùn)藏著合家團(tuán)圓、幸福美滿的內(nèi)涵。千年羊城，南國(guó)明珠，隨著節(jié)日臨近，廣州街頭的節(jié)日氛圍感已經(jīng)拉滿！永慶坊古香古色的“限定裝扮”，人潮擁擠的手工燈籠店，還有大排長(zhǎng)龍的老牌餅店……9月24日，夜幕降臨，珠江兩岸張燈結(jié)彩。彩燈映照下，一艘游輪在夜色中勾勒出輪廓。游輪上燈光驟然亮起，是“胡姬花號(hào)”!

?港星群薦，誕生諸多真香“名場(chǎng)面”

當(dāng)晚8點(diǎn)半，胡姬花專屬游輪漸漸駛離碼頭，徜徉在老廣的浪漫月色中。港星姚子羚空降“胡姬花號(hào)”，為大家?guī)?lái)了她中意的“真香”好油——胡姬花古法小榨花生油。在很多港劇迷心目中，姚子羚是有顏有演技的實(shí)力派花旦，胡姬花古法小榨花生油在消費(fèi)者心中則是美味實(shí)力派的代表。姚子羚毫不吝嗇地分享了她對(duì)胡姬花古法小榨花生油的喜愛(ài)，“胡姬花古法小榨花生油聞著香，做起來(lái)菜更香，給菜肴增香不少。”

?不得不說(shuō)，胡姬花這波“真香操作”真是到“胃”了!事實(shí)上，不只TVB花旦姚子羚喜歡，胡姬花古法小榨花生油更是實(shí)力圈粉半個(gè)港圈，陶大宇、敖嘉年、趙永洪…眾多香港明星都在為它打call，直呼“真香”!由此誕生了諸多的真香“名場(chǎng)面”。

??滿足挑剔味蕾，廣東人最中意的真香美味

美食背后都蘊(yùn)藏著一座城市的與眾不同，一份文化的精髓。有道是：“人在中國(guó)，食在廣州?！睆V東人的愛(ài)吃、會(huì)吃，天下聞名。廣東人吃的食物種類極其豐富，且在吃的方面還很有講究。廣東人挑剔的味蕾讓有著近兩千年歷史的粵菜不斷發(fā)展，至今仍保持著獨(dú)特的魅力。

中國(guó)四大菜系中，川菜爽辣，魯菜樸實(shí)，淮揚(yáng)菜細(xì)膩溫和。而粵菜取百家之所長(zhǎng)，融為一體，自成一家。粵菜注重質(zhì)和味，講究“清、鮮、嫩、爽、滑、香”，調(diào)味遍及“酸、甜、苦、辣、咸”，所謂“五滋六味”，缺一不可。而粵菜的“鮮”尤為離不開(kāi)花生油，此外，花生油還是提升菜肴口感，增加其嫩滑度的必不可少的介質(zhì)，是軟、硬、酸、甜、苦、辣等味型的理想調(diào)和劑。

其實(shí)，廣東在很早時(shí)期就形成了食用花生油的飲食習(xí)慣，對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō)，花生油是深入味覺(jué)基因的存在。經(jīng)典粵菜中，像白切雞、廣式蒸魚(yú)等菜肴也是老廣家庭飯桌上常見(jiàn)的美食，看似簡(jiǎn)單，但想要做好它們卻很難，在追求食物“本味”的廣東，除了食材本身要好，一瓶上好的花生油便是整道菜的靈魂~

??“只做花生油”胡姬花背后的犟心與匠心

廣東人挑剔的味蕾聞名天下，卻都被一種花生油拿捏住了，那就是——胡姬花古法小榨花生油。胡姬花古法小榨花生油傳承古法榨油技藝精髓，在百年傳承中，經(jīng)過(guò)幾代人的匠心打磨，將古法榨油技藝升級(jí)為如今的古法六藝——“胖花生 佳產(chǎn)地”“秘法炒 留純香”“小榨技 見(jiàn)精細(xì)”“取初榨 得上品”“正宗味 真地道”“依古法 妙儲(chǔ)藏”，每一瓶地道濃香的胡姬花古法小榨花生油，皆在嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)下誕生。胡姬花古法小榨花生油口感好、香味濃，能將粵菜的五滋六味發(fā)揮得淋漓盡致，是粵菜的“上佳拍檔”。不僅深受港星們的青睞，胡姬花古法小榨花生油也深得老廣們的長(zhǎng)期偏愛(ài)，是廣東人心目中非常中意的花生油。在廣東人的廚房里，胡姬花古法小榨花生油是常年的“C位”之選。

傳承傳統(tǒng)技藝匠心精髓，追求極致風(fēng)味，已經(jīng)「香」傳百年的胡姬花如今只做花生油，死磕花生油，而古法六藝的實(shí)力就是胡姬花專注只做一件事的底氣。據(jù)悉，為了生產(chǎn)出更地道、更“廣東味”的花生油，胡姬花在茂名電白區(qū)電城鎮(zhèn)濱海新區(qū)自建茂名工廠，已于2021年正式投產(chǎn)。今年4月，茂名工廠已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了胡姬花古法小榨花生油的生產(chǎn)。

今年的中秋，就用眾港星聯(lián)袂推薦的胡姬花古法小榨花生油為家人做一頓中秋家宴，與親朋好友共享團(tuán)圓香聚。胡姬花，只做花生油，真正夠香。