來(lái)到廣州，不能不游覽珠江；游覽珠江，不能不領(lǐng)略珠江兩岸活色生香的美食。

9月14日，2021廣州亞洲美食節(jié)之“精品珠江·亞洲美食文化長(zhǎng)廊地標(biāo)美食”第二季暨“YOUNG城YEAH市網(wǎng)紅打卡地”發(fā)布會(huì)在廣州市廣播電視臺(tái)一樓演播廳盛大舉行廣州市商務(wù)局一級(jí)調(diào)研員王小華、廣州市委宣傳部對(duì)外宣傳與新聞發(fā)布處二級(jí)調(diào)研員李濱、廣州市商務(wù)局特商處李國(guó)文、廣州市文化廣電旅游局葉濤、廣東廣州日?qǐng)?bào)傳媒股份有限公司郭獻(xiàn)軍、廣東烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)余立富、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)譚海城、廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦鑑洪、廣東省食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)莊臣等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)餐飲代表、商圈代表等出席本次活動(dòng)。

據(jù)了解，為期將近兩個(gè)月的活動(dòng)不僅遴選出了26家廣佛兩地的“亞洲美食地標(biāo)”以及各自的“亞洲地標(biāo)美食”，還同期聯(lián)合廣州綠地繽紛城、中華廣場(chǎng)、恒寶廣場(chǎng)、廣州佳兆業(yè)廣場(chǎng)、廣佛佛羅倫薩小鎮(zhèn)等12家城中各區(qū)頂級(jí)商業(yè)廣場(chǎng)開(kāi)啟了“YOUNG城YEAH市嘉年華”，一場(chǎng)沿著一江兩岸精品珠江景觀帶開(kāi)啟的線上看美食、線下享國(guó)潮的美食盛宴讓花城更加燦爛。

“穿粵味來(lái)” 新一批亞洲美食地標(biāo)出爐

在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，26個(gè)“亞洲美食地標(biāo)”以及各自的“亞洲地標(biāo)美食”以視頻的形式出場(chǎng)，給現(xiàn)場(chǎng)的賓客展現(xiàn)了一席繪聲繪色的亞洲美食盛宴。地標(biāo)美食評(píng)選委員會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)其授予“亞洲美食地標(biāo)”“亞洲地標(biāo)美食”牌匾。

據(jù)了解，本次亞洲美食地標(biāo)評(píng)選委員會(huì)由廣府文化學(xué)者饒?jiān)⒚朗硨?zhuān)欄作家郭婉華、資深美食作家鐘潔玲、廣州美食文化達(dá)人勞毅波、資深媒體人張志明組成，在評(píng)選委員會(huì)的嚴(yán)格評(píng)定下，為食客不出廣州地吃遍亞洲美食創(chuàng)造新可能。

本次入圍“精品珠江·亞洲美食文化長(zhǎng)廊地標(biāo)美食”第二季名單

饒?jiān)J(rèn)為，本次活動(dòng)對(duì)廣州打造國(guó)際消費(fèi)中心城市有著積極的作用。民以食為天，“精品珠江·亞洲美食文化長(zhǎng)廊”第二季不僅有本地美食，還有全國(guó)各地以及亞洲各大菜系的代表，進(jìn)一步豐富了飲食的國(guó)際化消費(fèi)。他表示，在這次活動(dòng)中，無(wú)論是粵菜還是外來(lái)菜，都能看到傳承與創(chuàng)新，更多國(guó)家和地區(qū)、不同風(fēng)格的新料理加入廣州餐飲市場(chǎng)，不僅豐富了廣州的飲食文化，也讓粵菜有了更大的發(fā)展。

線上線下 YOUNG城YEAH市網(wǎng)紅打卡地發(fā)布

同時(shí)，“精品珠江·亞洲美食文化長(zhǎng)廊”第二季在抖音、快手、微信視頻號(hào)等短視頻平臺(tái)上發(fā)起的#精品珠江樂(lè)享亞洲美食#話題已經(jīng)超過(guò)2000萬(wàn)的播放量，讓廣州的飲食文化以年輕人熱愛(ài)的方式不斷發(fā)光發(fā)亮。

在評(píng)選活動(dòng)期間，還舉辦了“YOUNG城YEAH市嘉年華”，在熱門(mén)商圈、街區(qū)、餐飲門(mén)店等地打造“夜廣州”消費(fèi)地標(biāo)，打通夜間消費(fèi)升級(jí)的途徑，助推吃喝玩樂(lè)深度融合。

據(jù)了解，“YOUNG城YEAH市嘉年華”期間，廣粵文化在廣州綠地繽紛城、中華廣場(chǎng)、恒寶廣州等多個(gè)大型商業(yè)購(gòu)物中心設(shè)置了多個(gè)移動(dòng)云享直播間，邀請(qǐng)環(huán)球旅行作家李旅神、吃喝玩樂(lè)in廣州品牌負(fù)責(zé)人黃清秀、廣州新動(dòng)力城市形象代言人壹不正經(jīng)Nubi等知名KOL/KOC、百萬(wàn)大V助陣，帶領(lǐng)觀眾探訪廣州有代表性的餐廳，帶網(wǎng)友探店美食，介紹特色餐品，還派送了上千份霸王餐、大額代金券等優(yōu)惠，為網(wǎng)友提供福利。到目前為止，直播總觀看量超過(guò)1200萬(wàn)人次。

YOUNG城YEAH市網(wǎng)紅打卡點(diǎn)

針對(duì)“YOUNG城YEAH市嘉年華”，綠地香港商業(yè)廣州負(fù)責(zé)人陳霆認(rèn)為，近兩年廣州的夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展突出地方特色、文化娛樂(lè)，通過(guò)運(yùn)用新技術(shù)、新手段的方式，培育消費(fèi)者夜間多元化的消費(fèi)習(xí)慣。他還指出，隨著z時(shí)代消費(fèi)浪潮的到來(lái)，夜經(jīng)濟(jì)勢(shì)必會(huì)有更大的增長(zhǎng)空間。

此外，陳霆表示，“YOUNG城YEAH市”嘉年華活動(dòng)豐富了城市夜經(jīng)濟(jì)，打造了廣州文化生活新名片，助力了廣州經(jīng)濟(jì)全面復(fù)蘇?！霸摶顒?dòng)增加了廣州綠地繽紛城在市場(chǎng)上的曝光度，提升了購(gòu)物中心商業(yè)形象，促進(jìn)了客流與銷(xiāo)售的雙提升?！彼a(bǔ)充道。

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼商業(yè)地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主席黃桂明表示，餐飲是商圈人流量的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。近年來(lái)，商圈多會(huì)采用引進(jìn)餐飲等體驗(yàn)板塊來(lái)穩(wěn)定商圈人流，餐飲在商圈中的比例從此前的3-5％已提高到現(xiàn)在的20％左右。

活動(dòng)執(zhí)行方廣粵文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理助理羅剛表示，本次活動(dòng)能夠順利進(jìn)行，不僅有廣州市政府新聞辦公室、廣州市商務(wù)局、廣州市文化廣電旅游局等相關(guān)單位的指導(dǎo)，還有廣州、佛山、清遠(yuǎn)等地知名餐飲品牌、頂級(jí)商業(yè)廣場(chǎng)的支持，更得到了一批本地優(yōu)秀主播、美食達(dá)人的助力。“他們不遺余力的宣傳，讓‘食在廣州’這個(gè)金字招牌能夠不斷發(fā)光發(fā)亮！”

優(yōu)秀主播名單：壹不正經(jīng)·周鐘嬋、帕叔·李禮、團(tuán)子帶你吃廣州·林伊園、王馨妍、暴走姐妹花·龐倩怡、美食導(dǎo)報(bào)·吳麟玄、廣東文旅人·何思諭、首席吃貨CEO·丘麗芳、欣知食·李欣、吃喝玩樂(lè)in廣州·黃清秀、最佳玩樂(lè)·曾佳、粵味存真·陳莉、廚娘米小·王敏璇、小小_Dora·楊曉穗、廣州正嘢·黃駿宇。

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