嶺南飲食文化講究藥食同源，廣東人的亞健康問(wèn)題，如果能夠用湯水和糖水、零食解決的，就盡量不去看醫(yī)生。

2017年在廣州成立的養(yǎng)生藥膳品牌“御醫(yī)廚房”結(jié)合了現(xiàn)代食材包裝技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念，推出了一系列養(yǎng)生食療產(chǎn)品，短短幾年時(shí)間即吸引了數(shù)十萬(wàn)粉絲，在粉絲們的口口相傳下，很多產(chǎn)品儼然成為火熱的網(wǎng)紅產(chǎn)品，其中本草膏方系列產(chǎn)品年銷(xiāo)突破萬(wàn)瓶。

（御醫(yī)廚房文化館落成儀式）

在8月4日，為了讓“御醫(yī)廚房”得到更進(jìn)一步的發(fā)展，經(jīng)過(guò)緊張忙碌的60多天建設(shè)裝修，御醫(yī)廚房總部新址喬遷至坐落在廣州白云山腳的松園山莊3號(hào)，并在“御醫(yī)廚房”創(chuàng)始人周總（聚能師兄）、主理人池大夫的主持下，和廣東廣播電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)科教頻道《創(chuàng)新廣東》《信用簡(jiǎn)報(bào)》欄目聯(lián)合制片馬偉文先生、“粵語(yǔ)講古”傳承人彭嘉志等嘉賓，以及幾十位忠實(shí)粉絲的見(jiàn)證下，舉行了御醫(yī)廚房本草文化館的揭牌和廣東省養(yǎng)生文化基地的授牌儀式。這標(biāo)志著池氏家族世代行醫(yī)600多年后，讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化煥新的一大里程碑，也標(biāo)志著御醫(yī)廚房這個(gè)品牌在養(yǎng)生藥膳這一領(lǐng)域深耕細(xì)作的決心。

（御醫(yī)廚房創(chuàng)始人聚能師兄和與主理人池大夫共同為御醫(yī)廚房本草文化館揭牌）

新喬遷的文化館風(fēng)格呈現(xiàn)古典與現(xiàn)代相結(jié)合，壁畫(huà)和裝飾突顯嶺南文化的精髓。聚能師兄表示，御醫(yī)廚房已注冊(cè)“移動(dòng)養(yǎng)生”商標(biāo)，旨在利用移動(dòng)巡回的現(xiàn)代交通，弘揚(yáng)中華藥食同源文化，通過(guò)選用精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)食材以及御醫(yī)廚房的古法手作，呈現(xiàn)嶺南飲食文化的“鮮”與“陳”——鮮，指手法與配伍的講究，陳，指選材與制作的講究鮮。

（馬偉文先生和聚能師兄共同簽署合作協(xié)議，并一同揭牌）

目前，結(jié)合了現(xiàn)代食材包裝技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念，“御醫(yī)廚房”推出了一系列養(yǎng)生食療產(chǎn)品，包括節(jié)氣湯膳、宮廷膏方、養(yǎng)生零食、本草茶飲等。其原材料均由產(chǎn)地直供，產(chǎn)量十分稀有。選料講究天然地道，無(wú)人工添加，要求起碼三年成才，五年入膳，并通過(guò)現(xiàn)代化的產(chǎn)品包裝，更可以通過(guò)快遞送達(dá)并達(dá)到久存不壞的要求。節(jié)氣湯膳根據(jù)不同時(shí)令節(jié)氣推出，分量配搭剛剛好，滿足一小型家庭甚至個(gè)人的需求，并附有詳細(xì)烹制說(shuō)明；宮廷膏方系列包括無(wú)自檸檬膏、人參茯苓膏、陳皮檸檬膏、金串檸檬膏、覆元明珠膏、人參茯苓膏等，采用現(xiàn)代包裝，食用十分便利；養(yǎng)生零食系列包括新疆有機(jī)紅棗、有機(jī)棗夾核桃、養(yǎng)腎陰枸杞干、純凈羊脂蜜等等。其中紅糖話梅成為爆款零?，制作歷經(jīng)?年，揉合天然云南紅糖，不含甜蜜素，反復(fù)蒸曬，可消暑?咳，潤(rùn)喉?津，清肝毒，是為消除油膩、減肥零?的嶺南佳品。

（聚能師兄向嘉賓分享御醫(yī)廚房的品牌理念）

（池大夫親自下廚制作的嶺南養(yǎng)生湯品）

（青年古箏演奏家品嘗御醫(yī)廚房的湯品和茶飲）

（粵語(yǔ)說(shuō)書(shū)傳承人彭嘉志向嘉賓分享嶺南飲食文化趣史）

粵語(yǔ)說(shuō)書(shū)傳承人彭嘉志表示，時(shí)下現(xiàn)代都市人的亞健康問(wèn)題日益普遍和嚴(yán)重，各種失眠、便秘、體虛等癥狀比比皆是。但另一方面，隨著時(shí)代的變遷，很多祖輩流傳下來(lái)的藥膳養(yǎng)生智慧又日漸凋零。而“御醫(yī)廚房”推出的系列產(chǎn)品卻剛好填補(bǔ)了這個(gè)市場(chǎng)需求的空白，讓消費(fèi)者方便食用，也放心食用。

（在場(chǎng)的嘉賓和粉絲聽(tīng)得津津有味）

了解更多請(qǐng)點(diǎn)擊此處